Odporne na korozję blachy ze stali nierdzewnej i rury ze stali nierdzewnej są używane do produkcji naczyń kuchennych i sztućców, a także w kuchniach komercyjnych.

Jaki rodzaj stali nierdzewnej jest używany w kuchni?

Najpopularniejsze gatunki stali nierdzewnej kuchennej i spożywczej to304 i 316.Stal nierdzewna 304 jest zwykle używana do urządzeń i sprzętu kuchennego oraz najczęściej używanej stali nierdzewnej.Stal nierdzewna 316 jest uważana za gatunek bardziej chirurgiczny i używana do sztućców z gładszym wykończeniem i zapobiega niektórym rodzajom korozji.

Czy powinienem użyć 304 lub 316 do kuchni?

Większość stali nierdzewnych zamawianych na całym świecie to gatunek 304.Oferuje standardową odporność na korozję, plastyczność, wytrzymałość i łatwą konserwację, z której znana jest stal nierdzewna.Podczas gdy 316 zajmuje drugie miejsce pod względem ilości sprzedanych produktów, 316 SS jest bardziej odporny chemicznie w różnych zastosowaniach, a zwłaszcza w przypadku soli i silniejszych związków kwasowych, takich jak sok cytrynowy lub pomidorowy.

Średnio stal nierdzewna 316 jest droższa niż stal nierdzewna 304, cenaStal nierdzewna 31640% wyższa niż cena stali nierdzewnej 304 SS.